Disodium ethylenediaminetetraacetate (oo sidoo kale loo yaqaan disodium EDTA) waa wakiil chelating awood leh. Sababtoo ah xasilloonideeda joogtada ah iyo sifooyinka isku-dubbaridka ballaaran, waxay ku dhawaad ​​​​la falgeli kartaa inta badan ion-yada birta marka laga reebo biraha alkali (sida birta, naxaasta, kaalshiyamka, magnesium iyo ion-yada kale ee badan) chelate si ay u sameeyaan isku-dhafan biyo-milmi kara oo deggan, iyadoo meesha ka saaraysa ion-yada birta ama falcelinta waxyeelada leh ee ay keenaan.

Disodium EDTA waa budo cad oo crystalline ah oo ku milmi karta biyaha oo aan ku milmi karin ethanol iyo ether. Qiimaha pH ee xalka biyaha waa qiyaastii 5.3 waxaana loo isticmaalaa saabuunta, qalabka rinjiyeynta, wakiilada farsamaynta fiber-ka, waxyaabaha lagu daro qurxinta, waxyaabaha lagu daro cuntada, bacrimiyeyaasha yaryar ee beeraha iyo dhaqanka xoolaha, iwm.

Faahfaahinta:

Magaca Ingiriisiga: Disodium edetate dihydrate
CAS6381-92-6
Lambarka EINECS 205-358-3
Qaacidada molecular-ka C10H18N2Na2O10
Lambarka MDL: MFCD00003541
Miisaanka molecular-ka 372.24

Muuqaal: Kiristaalo cadcad.
Muuqaal: budo cad oo crystalline ah. Ku milma biyo. Kuma milma aalkolo.
Milmi kara: Ku milmi kara biyaha, wax yar ku milmi kara khamriga.
Barta dhalaalaysa 250 °C (diseembar) (iftiin)
Barta karkaraya> 100 °C
Cufnaanta 1.01 g/mL marka heerkulku yahay 25 °C